Gedroogde scholletjes, volledige gedroogde vissen, zeer mooie kwaliteit en structuur (vallen niet makkelijk uit elkaar).
Dit zijn geen restanten (afsnijsels) maar de volledige vissen
Samenstelling: 100 % schol
Analyse: 76% ruw eiwit, 3% ruw vet, 12% ruwe as, 0,6% ruwe vezel, 7% vocht